店舗紹介

カフェベルンのこだわり

ベルンは西宮に誕生して46年になります。 特にカフェベルンはテイクアウトのケーキとは違い、お客様の滞在時間が長くなります。 お客様にはその温かい雰囲気を感じてもらいやすい環境です。 その雰囲気を喜んで頂くことが私たちの仕事だと思っています。

カフェベルンはモーニングからの営業をいたしており、お客様の中には毎日ご来店いただく方々も少なくありません。
お客様の生活に一部としてお使いいただいております。
そのお客様に色々アドバイスを頂戴し、一緒に成長したいと常に考えています。
そんなお客様からの「美味しかった。」の言葉が私たちの一番の喜びです。
そのお客様がお子様を連れて来て下さったり、お孫さんを連れてきて頂いた時は本当にうれしく思います。


地元に人たちの笑顔がベルンスタッフ一同の何よりの励みとなります。とにかくお客様に喜んでいただく為に続けてきた事が今のベルンとなっています。お客様の表情を見て、ひと声お客様にお声がけする事を心がけており、そんなお客様とのコミニケーションを大切にしています。

【終了しました】 いちごフェア(12月)

ハッピークリスマス

\900(ドリンクセット)


シュトーレン、ドイツのクリスマスを代表するイースト菓子各種スパイスと、ドライフルーツをたっぷり使用しています。
アーモンドを練り込んだ生地にオレンジの香り、口溶けの良いバタークリームをサンドし、フレッシュ苺とバニラビーンズ入りのアイスクリームとアーモンドチュイルを添えました。

アレルギー…乳、バター、小麦粉

苺のミルフィーユ

\1,080(ドリンクセット)


さくさくパイに苺とカスタードクリームと生クリームをサンドしました。フレッシュ苺とコンポートした苺とラズベリーのジェラートを添えてます。



アレルギー・・・小麦粉、バター、コーンスターチ

ベリーベリーパフェ

\900


メールカスタード、クリームと生クリーム、ラズベリージェラートにフレッシュ苺たっぷりにバニラビーンズ入りのアイスクリーム合わせフランボワーズのチュイル添えました。

アレルギー…乳、コーンスターチ

【終了しました】 秋の収穫祭フェア(11月)

洋梨のタルト・栗のミルフィーユ・アイスクリーム添え(ドリンクセット)

\1,080


【洋梨の七穀タルト】 国産の穀物。あわ・ひえ・きび・大麦・押麦・押大豆・小麦が入った塩味の効いたタルト生地にアーモンドクリームを流しフレッシュの洋梨をのせじっくり焼き上げました。少し温めて頂くと、さらに美味しいです。
アレルギー・・・小麦・大豆・卵・乳・ゼラチン・りんご

【栗のミルフィーユ】 サクサクに焼き上げたパイのあいだに皮栗とマロンペーストに生クリームを合わせ、サンドしています。
アレルギー…卵・乳・コーンスターチ・バター

マロンパフェ


\800(ドリンクセット\1100)


二種類のマロンペーストに、こだわり生クリームを混ぜ合わせた、モンブランとしっとりした、パウンドケーキを組み合わせました。
アレルギー…乳、卵、コーンスターチ

【終了しました】 ハロウィンフェア(10月)

パンプキンスフレとチョコレートアイスのハロウィーンパーティー

\850

カボチャの生地をセルクルに入れ、一つ一つ丁寧に焼き上げました。しっとりと焼き上げたパンプキンスフレにチョコレートアイスを添えて、ハロウィーンのイメージに盛り付けています。

アレルギー…卵、乳、小麦、大豆

タルトタタンのバニラアイス添え(ドリンクセット)

\1,080

サクサクのパイの上に焼いた甘酸っぱいリンゴをスライスし、3時間オーブンでじっくりと焼き上げました。



アレルギー…卵、乳、小麦、リンゴ

お知らせ

メニューへのこだわり

メニューを作成する時、一番大切にしていることは、やさしさと季節感です。 お客様によって好まれる内容、ボリューム等が異なります。 同じお客様でも、その時の気分でお求めになる内容は変わってきます。 そんなお客様の状況を想定して、お客様がどんな状況でも笑顔になれる商品づくりを目指しています。

日本には、四季がありその季節に応じて旬な食材は違ってきます。 その食材を通じて少しでもお客様に日本の季節の素晴らしさを感じて頂き、暖かい気持ちになっていただければと思います。

モーニング、ランチ、軽食、デザートまで幅広く取り揃えております。 お客様に少しでも笑顔と元気を与えられるお店を目指してこれからも取り組んでいきます。

カフェ ベルン

カフェベルンは甲子園本店の2階にある本格カフェです。 洋菓子店の直営カフェならではの出来立てのケーキや、オリジナルのスイーツが食べられます。 店内は落ち着いた雰囲気にスイスのイメージを感じさせる内装ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。 朝のモーニングにランチもご用意。 パスタ、オムライス、肉、魚の本格イタリアン、デザートはパティシェのこだわりデザートをお楽しみ頂けます。

ランチメニュー

今週のブレッド 800円
半熟オムライス 950円
Bern こだわり生パスタセット 1100円
洋菓子日替わりランチ 1200円

※その他メニューも取り揃えています。

店舗名 カフェ ベルン (甲子園本店)
住所 〒663-8182 兵庫県西宮市学文殿町1-8-19 2F
電話番号 0798-47-4958 / 0120-47-4958 (フリーダイヤル)
営業時間 8:30〜17:30(ラストオーダー、18時閉店)
席数 30席
定休日 水曜日
(水曜日が祝日の場合は、翌日か前日に振替休日をいただきますので、ご了承下さいませ。)
駐車場 有り (4台収容)